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I nostri Prodotti

La passione della nostra famiglia per le tradizioni locali, unita al duro lavoro di ricerca di prodotti di qualità e dell’abbinamento giusto dei vari ingredienti, ci consente di offrire alla nostra clientela prodotti di grande qualità, unici ed originali. Prodotti curati nei minimi dettagli: dall’ingrediente, accuratamente selezionato tra quelli dei nostri produttori locali, fino al confezionamento del prodotto finale, assolutamente trasparente con una descrizione dettagliata del prodotto, al fine di soddisfare al massimo la nostra clientela.

Gandino - Ristorante Centrale - Il "Frollino Centralino", a base di mais spinato

– Il “Frollino Centralino”, a base di mais spinato

 

Il BISCOTTO CENTRALINO: con una ricetta originale a base di Mais Spinato della Valgandino, prodotto da coltivatori locali, è un biscotto leggero e friabile, con il gusto della tradizione locale. Prodotto e confezionato dai nostri collaboratori, è possibile acquistarlo in comodi sacchetti da 250 grammi.

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Le CHIACCHIERE SALATE: venduto esclusivamente nei nostri locali, in confezioni da 150 grammi , le chiacchiere sono una ricetta esclusiva dei nostri maestri di cucina e sono il prodotto ideale per uno sfizioso aperitivo o da consumare con salumi e formaggi come antipasto.

Farina mais spinato

Farina mais spinato

 

La FARINA DI MAIS SPINATO: la farina di Mais Spinato è prodotta e confezionata nell’unico mulino locale, in sacchetti da 500 grammi, partendo da mais coltivato solo da produttori del nostro territorio, scelti e selezionati da una commissione specifica; l’alta qualità del prodotto e il numero limitato di etichette, per poter rintracciare il lotto di coltivazione, lo rendono un prodotto unico, per veri intenditori.

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Le GALLETTE : gallette di antico mais lavorato a chicco intero, prodotte e confezionate in sacchetti da 150 grammi da un’azienda locale, sono leggere e prive di glutine; la base ideale per ricette originali e sfiziose.

 La birra "Scarlatta, a base di mais spinato

La birra “Scarlatta, a base di mais spinato

Le BIRRE: sono disponibili nei nostri locali tre tipologie di birre che sono il prodotto della passione e del lavoro della nostra famiglia da anni; la Scarlattala birra dei due mondi contiene il Mais Spinato di Gandino, la Blonde e infine la Birra Antica Weiss una vera e propria miscela di Mais Spinato di Gandino, il Mais Rostrato di Rovetta e il Mais Nostrano dell’Isola.

Tutti i nostri prodotti sono acquistabili nei nostri locali, tutti i giorni dalle ore 08.00 alle ore 15.00 e dalle ore 18.00 alle ore 22.00, dove la professionalità dei nostri operatori vi aiuteranno nella scelta del prodotto che soddisfi le vostre esigenze.

 

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